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Receita de Salmão com Pistache e Gengibre

Receita de Salmão com Pistache e Gengibre

Por Daniela Bertolla em 14 de dezembro de 2015

A Receita de Salmão com Pistache e Gengibre é um prato sofisticado e com ingredientes poderosos para quem segue um estilo de vida saudável.

O salmão, além de delicioso, é um peixe super nutritivo, repleto de benefícios para a nossa saúde. O sabor do salmão com o toque especial da união do gengibre com o pistache trazem a esse prato um sabor único e super especial.

O gengibre é um famoso termogenico e o pistache, além de muito saboroso, fornece várias vitaminas e minerais, é rico em antioxidantes e é fonte de gordura boa.

Qua tal preparar essa receita e tornar qualquer refeição muito mais especial? Vejam também a receita do arroz negro com azeitonas, que combina perfeitamente com esse prato!

Salmão com Pistache e Gengibre

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 30 minutos
  • Tempo de Geladeira: -
  • Tempo Total: 40 minutos
  • Rendimento: 2 pessoas
Tempo de preparo Tempo de forno Tempo de Geladeira Tempo Total Rendimento
10 minutos 30 minutos - 40 minutos 2 pessoas

– 2 filés de de Salmão (100 gramas cada, aproximadamente)
– 1 Colher de sopa de Oleo de Coco
– 30 Gramas de Gengibre
– 30 Gramas de Pistache
– 2 limões

1. Pré aqueça o forno a 180 graus.
2. Marine o Peixe: Coloque o Salmão em uma tigela e tempere com o suco de 2 limões e uma pitada de Sal. Deixe marinando por 5 minutos.
3. Unte uma forma com o azeite e coloque o Salmão. Coloque todo o Gengibre e o Pistache por cima do peixe, distribuindo bem.
4. Coloque em uma forma com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30min.

Salmão com Pistache e Gengibre

Informações Nutricionais por Porção

  • Calorias: 336 kcal
  • Carboidratos: 11,2g
  • Proteina: 2,6g
  • Gordura Saturada: 3,1g
  • Fibras: 3,1g
  • Gordura Total: 7,6g
Calorias: Carboidratos: Proteina: Gordura Saturada: Fibras: Gordura Total:
336 kcal 11,2g 2,6g 3,1g 3,1g 7,6g
Daniela Bertolla

Daniela Bertolla

Olá, meu nome é Daniela, sou completamente apaixonada por Receitas e Dicas Saudáveis e testo cada Receita antes de disponibilizá-la para vocês!
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